Cara Membuat Gulai pakis udang

Cara Membuat Gulai pakis udang

Bahan-bahan:
– 2 ikat pakis/paku, petiki daun dan pucuknya yang muda
– 300 gr udang agak besar, bersihkan dan belah
– 500 ml santan (dari 1/2 butir kelapa)
– 1 batang serai, memarkan
– 1 ruas lengkuas, memarkan
– 1 lembar daun kunyit
– 2 lembar daun salam
– 3 lembar daun jeruk
– 2 buah asam kandis
– Secukupnya garam, gula dan lada bubuk

Bumbu halus:
– 7 butir bawang merah
– 2 siung bawang putih
– 2 butir kemiri
– 1 sdm ketumbar
– 2 cm kunyit
– 2 cm jahe
– 10 buah cabai rawit hijau atau sesuai selera

Live Draw Hokkaido

Cara membuat:
– Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, serai dan lengkuas, aduk hingga layu, masukkan udang, masak sampai berubah warna
– Masukkan pakis, masak sampai layu, bumbui garam, gula dan lada bubuk, tuangi santan, aduk-aduk agar santan tidak pecah, masukkan asam kandis, masak terus sampai bumbu meresap, koreksi rasa bila sudah pas matikan api, angkat dan sajikan.

Cara Membuat Makanan Rondo royal

Cara Membuat Makanan Rondo royal

Bahan:
– 250 gram tape singkong
– gula pasir
– garam (sedikit saja)
– 100 gram tepung terigu
– air
– minyak goreng

Live Draw Hawaii

Cara memasak:
a. Bersihkan tape, buang seratnya. Bentuk jadi bulat. Sisihkan.
b. Campurkan terigu, gula pasir, garam, dan air sampai jadi adonan yang lumer.
c. Lumuri bulatan tape dengan adonan terigu.
d. Goreng adonan tape sampai matang.

Ayam goreng sasando khas Nusa Tenggara Timur

Ayam goreng sasando khas Nusa Tenggara Timur

Bahan :
– 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
– 1 sdt air jeruk nipis
– 1/2 sdt garam

Bahan ungkep:
– 3 siung bawang putih
– 1 cm kunyit
– 1 cm jahe
– 1 sdt bumbu masak bubuk
– 1/2 sdt garam
– 1/4 sdt gula pasir (bisa diskip)
– 1/8 sdt bumbu penyedap masakan (bisa diskip)

Bahan saus:
– 10 buah cabe merah
– 5 buah cabe rawit
– 1 cm kunyit, dihaluskan
– 1 buah tomat, diiris
– 1 cm lengkoas, digeprek
– 1 sdt gula merah iris
– 1 sdm santan kental
– Secukupnya minyak untuk menggoreng ayam

Live Draw Hawaii

Cara memasak :
a. Balur ayam dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit lalu cuci bersih.
b. Haluskan bumbu ungkep, lalu ungkep ayam dengan bumbu ungkep dan tambahkan dengan 400 ml air.
c. Masak sampai airnya agak kering, matikan api
d. Panaskan minyak lalu goreng ayam sampai kuning kecokelatan.
e. Setelah matang, angkat dan tiriskanHaluskan bumbu ungkep kecuali santan, lengkoas, gula merah dan tomat
f. Panaskan 3 sdm minyak, lalu masukkan bumbu saus yang sudah dihaluskan, aduk sebentar lalu masukkan santan, lengkoas dan gula merah iris.
g. Masak terus sambil diaduk sampai airnya menyusut, matikan api
h. Sajikan.

Cara Membuat Sandwich Goreng

Cara Membuat Sandwich Goreng

Resep mudah satu ini bisa kamu praktekkan untuk jualan pagi-pagi. Memiliki isi yang padat dan karbohidrat dari roti, makanan ringan satu ini pas untuk sarapan!

Bahan:

  • 6 lembar roti tawar tanpa pinggiran
  • 80 gr kornet sapi
  • 2 lembar keju slice
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 1 sdm mentega untuk olesan
  • 50 gr mentega untuk menggoreng

Cara membuat:

  1. Oleskan mentega pada roti, lalu tambahkan kornet sapi serta keju slice.
  2. Tutup lagi dengan selembar roti.
  3. Celupkan roti lapis ke dalam telur yang telah dikocok.
  4. Panaskan wajan, lalu goreng roti hingga berwarna kecoklatan.
  5. Kunjungi Juga..

Nasi tutug oncom Khas bandung

Nasi tutug oncom Khas bandung

Bahan:
– nasi putih hangat
– 1 kotak oncom Bandung

Bumbu halus:
– 2 bawang merah
– 2 bawang putih
– 4 cabai merah
– 5 cabai rawit merah
– 2 cm kencur
– garam
– terasi

Live Draw Srilanka

Bahan pelengkap:
– kemangi
– lalap
– sambal
– ikan asin
– lauk

Cara membuat:
1. Hancurkan oncom, tumbuk agar halus.
2. Tumis bumbu halus dengan minyak bekas goreng ikan asin.
3. Masukkan oncom yang sudah hancur lalu oseng sebentar dan sisihkan.
4. Siapkan nasi hangat, campur dengan oncom secukupnya.
5. Aduk rata dan siap sajikan dengan bahan pelengkap lainnya.

Resep dimsum ceker

Resep dimsum ceker

Bahan:
500 gr ceker ayam
1,5 buah perasan jeruk nipis
5 siung bawang putih cacah
1 ruas jahe yang sudah diiris tipis
2 buah bunga lawang
2 sdt angkak
500 ml air
garam secukupnya
4 sdm tauco hitam
3 buah cabai merah diiris tipis
1 sdt lada hitam
1 sdt minyak wijen
1 sdm garam
1 sm gula pasir
1 sdm maizena yang sudah dilarutkan dengan air
Irisan daun bawang secukupnya

Kunjungi Juga

Cara memasak:
1. Siapkan wadah dan masukkan ceker ke dalamnya. Lumuri dengan perasan jeruk nipis hingga merata sempurna.
2. Siapkan teflon lalu panaskan minyak secukupnya. Goreng ceker hingga berwarna kecoklatan.
3. Angkat ceker dan rendam ke dalam air es.
4. Panaskan teflon dan beri minyak secukupnya. Tumis bawang putih dan irisan jahe hingga harum.
5. Masukkan bunga lawang dan angkak. Kemudian tambahkan air. Aduk hingga rata.
6. Tambahkan tauco, lada hitam, minyak wijen, garam dan gula secukupnya. Masukkan pula irisan cabai merah.
7. Masukkan dimsum ceker yang telah ditiriskan. Lalu tambahkan maizena yang telah dilarutkan dengan air.
8. Aduk hingga rata dan kuah sedikit mengental. Tunggu beberapa menit lalu angkat untuk disajikan. Taburi irisan daun bawang dan wijen sebagai pemanis.

Membuat Makanan Bakso Malang

Membuat Makanan Bakso Malang

Makanan tradisional Jawa Timur selanjutnya adalah bakso Malang. Bakso Malang memang tidak bisa dipungkiri lagi kelezatannya. Bagi kamu yang ingin membuatnya, berikut adalah resep bakso Malang yang bisa kamu coba.

Bahan-bahan:

·
9 buah siomay basah
·
9 buah siomay kering
·
3 buah pangsit kering
·
9 buah tahu sumedang
·
600 ml air
·
1 batang seledri
·
1 batang daun bawang
·
Kecap
·
Saus
·
Bawang goreng
·
2 lembar daun jeruk
·
1 buah jeruk purut
·
Bahan bumbu halus:
·
2 siung bawang putih
·
5 butir merica
·
1 sdt garam
·
1 sdt kaldu jamur

Cara membuat resep makanan tradisional Jawa Timur:

·
Pertama, haluskan merica, bawang putih, garam, dan kaldu bubuk.
·
Tumis semua bahan bumbu halus hingga matang, tuangkan air, kemudian setelah mendidih masukkan siomay kering, siomay basah, dan tahu sumedang.
·
Masukkan irisan daun bawang dan seledri.
·
Tuang ke dalam mangkuk, sajikan dengan saus, kecap, jeruk purut, dan sambal.

Resep Dan Cara Membuat Soto Lamongan

Resep Dan Cara Membuat Soto Lamongan

Salah satu makanan tradisional Jawa Timur yang sudah terkenal di seluruh wilayah Indonesia adalah soto Lamongan. Rasanya yang gurih dan segar akan membuat kamu ketagihan. Sesuai dengan namanya, soto Lamongan berasal dari Kota Lamongan. Berikut adalah resep soto ayam Lamongan yang bisa kamu coba.

Bahan-bahan:

·
1/2 kg ayam fillet / dada mentok
·
Bahan bumbu halus:
·
10 siung bawang merah
·
8 siung bawang putih
·
1/4 sdt pala bubuk
·
1 sdm ketumbar bubuk
·
5 butir kemiri sangrai
·
1/2 sdm kunyit bubuk
·
1 ruas jahe
Bahan bumbu cemplung:
·
Lengkuas (secukupnya)
·
2-3 batang sereh
·
5 lembar daun jeruk
·
Seledri
·
Daun pre

Cara membuat resep makanan tradisional Jawa Timur:

·
Cuci bersih ayam dan lumuri jeruk nipis supaya amisnya hilang.
·
Haluskan bahan-bahan bumbu halus, lalu gongsong sampai berwarna kecoklatan.
·
Setelah itu, masukkan bumbu cemplung. Tunggu sampai harum, lalu tambahkan sedikit air agar tidak gosong.
·
Kalau sudah harum, masukkan ayam, tambahkan air, masukkan seledri yang diikat, serta  potongan daun pre. Tambahkan juga gula, garam, merica bubuk, dan penyedap rasa.
·
Tunggu hingga mendidih sambil cek kematangan.
·
Jika sudah matang, tinggal tambahkan bumbu pelengkap, seperti jeruk nipis, daun pre, seledri, bawang goreng, dan telur rebus.
·
Jika sudah, tinggal angkat dan sajikan.

Cara Memasak Cumi sambal hijau.

Cara Memasak Cumi sambal hijau

Bahan-bahan:
– cumi 500 gr
– pokak secukupnya
– garam/penyedap
– bombay iris secukupnya
– potongan tomat/dadu
– air jeruk nipis
– daun jeruk nipis

Bumbu halus:
– bamer 12-15 buah ukuran kecil
– baput 1 siung
– cabai hijau 1 ons

Kunjungi Juga

Live Draw Macau – Live Toto Macau Pools – Live Draw Toto Macau
Live Draw Macau
Live Toto Macau Pools
Live Draw Toto Macau
Data Macau
Result Macau

Cara memasak:
1. Bersihkan cuci, potong-potong.
2. Sirami dengan air jeruk nipis dan garam diamkan 5 menit kemudian bilas, goreng cumi sebentar dan tiriskan
3. Cuci pokak, goreng sebentar, sisihkan
4. Ulek kasar cabai, garam/penyedap
5. Panaskan minyak, masukkan bombai, potongan tomat sampai layu, masukkan cabai ulek dan daun jeruk
6. Masukkan cumi dan pokak aduk-aduk sampai tercampur rata sajikan.

Makanan Tradisional Nasi Gandul

Makanan Tradisional Nasi Gandul

Bahan-bahan:
– 1 piring nasi
– 500 gram daging sapi
– 1 sdm gula jawa
– 1,5 liter santan kelapa
– 2 batang serai
– 2 cm lengkuas
– 2 lembar salam
– Bawang goreng
– Garam dan kecap manis secukupnya
– Jeruk nipis
– Kaldu jamur secukupnya

Bumbu halus:
– 1/2 sdt ketumbar sangrai
– 1/2 sdt merica bubuk
– 1/4 sdt jinten
– 10 butir bawang merah
– 2 buah kluwek
– 2 cm kencur
– 4 siung bawang putih
– 6 butir kemiri

Cara membuat:
1. Didihkan air, rebus daging hingga empuk.
2. Tumis bumbu halus dengan api kecil sampai matang, masukkan serai, lengkuas, dan daun salam. Tumis sampai harum.Kunjungi Juga Live Draw Hawaii
3. Masukkan daging dalam tumisan, masak hingga daging berubah warna.
4. Masukkan air kurang lebih 2 liter dan santan kelapa.
5. Tambahkan gula jawa, garam, kaldu jamur, dan kecap manis. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.
6. Sajikan dengan nasi putih, taburan bawang goreng, dan beri perasan jeruk nipis.